Um bolo de chocolate simples e saudável deixou Cristina a babar. Catarina Gouveia foi convidada de Cristina Ferreira no programa das manhãs da SIC e deixou a apresentadora com água na boca.

A receita fácil e rápida, além de que muito pouco calórica.

Ingredientes:
– 6 ovos;
– 4 colheres (de sopa) de óleo de coco;
– 2 colheres (de sopa/mal cheias) de farinha;
– 225gr de chocolate preto;
– 1 colher de chá de fermento.

Preparação
– Parte o chocolate aos quadrados, coloca as 4 colheres de óleo de coco por cima e derrete em banho maria;
– Separa as gemas das claras;
– Bate as claras em castelo;
– Dá uma ‘mexidela’ nas gemas;
– Junta o chocolate, já arrefecido, às gemas;
– De seguida, envolve as claras;
– Junta a farinha e envolve novamente;
– No final, acrescenta o fermento;
– Leva ao forno durante 10 minutos a 180 graus.