Esta delícia fresca de Bolacha Maria é uma verdadeira perdição sem limites. Impossível é experimentar e não adorar.

Ingredientes:

  • 200 gr de bolachas tipo “Maria”
  • 6 dl de nata
  • 2 iogurtes naturais
  • 12 folhas de gelatina incolor
  • óleo para untar
Delícia fresca de Bolacha Maria

Preparação:

  • Demolha as folhas de gelatina em água fria.
  • Pica grosseiramente as bolachas.
  • Deita o leite condensado numa tigela, junta os iogurtes e mexa.
  • Numa tigela à parte, bate as natas em chantilly bem firme.
  • Escorre as folhas de gelatina, derrete-as no microondas sem deixar ferver e adiciona ao preparado do leite condensado e mexe.
  • Junta o chantilly e envolve suavemente, adiciona depois a bolacha e envolve novamente.
  • Unta uma forma com óleo, verte-lhe o preparado anterior e leva ao frio até solidificar.
  • Na hora de servir, desenforma com cuidado e decora com mais bolachas.
    Nota: Este doce foi feito numa forma de aro amovível de 28 cm.

Créditos: Temperos da Iza