Esta deliciosa Mousse de Limão é de comer e chorar por mais.Experimenta esta receita e vais ver que aí por casa ninguém lhe vai resistir.

Ingredientes:

  • 4 gemas 50 g de açúcar light
  • 1 c. (de chá) de maisena
  • 1 dl de sumo de limão
  • 3 claras
  • canela em pó q.b.
  • hortelã q.b.
  • rodelas de limão q.b.
Deliciosa Mousse de Limão

Modo de preparação

  • Mistura as gemas com 40 g do açúcar e a maisena, mexendo bem.
  • Leva ao lume, em banho-maria, para engrossar.
  • Retira e junta o sumo de limão, mexendo. Deixe arrefecer.
  • Bate as claras em castelo, junta-lhes o açúcar restante e bate mais um pouco.
  • Envolva no creme de gemas e distribui o preparado por taças.
  • Decora com rodelas de limão, hortelã e polvilha com canela.
  • Serve fresco.
    Bom apetite!