Esta deliciosa Mousse de Limão é de comer e chorar por mais.Experimenta esta receita e vais ver que aí por casa ninguém lhe vai resistir.
Ingredientes:
- 4 gemas 50 g de açúcar light
- 1 c. (de chá) de maisena
- 1 dl de sumo de limão
- 3 claras
- canela em pó q.b.
- hortelã q.b.
- rodelas de limão q.b.
Modo de preparação
- Mistura as gemas com 40 g do açúcar e a maisena, mexendo bem.
- Leva ao lume, em banho-maria, para engrossar.
- Retira e junta o sumo de limão, mexendo. Deixe arrefecer.
- Bate as claras em castelo, junta-lhes o açúcar restante e bate mais um pouco.
- Envolva no creme de gemas e distribui o preparado por taças.
- Decora com rodelas de limão, hortelã e polvilha com canela.
- Serve fresco.
Bom apetite!
