Hoje trazemos-te a receita de um delicioso Molotof que não vai ao forno e fica perfeito, já para falar que é tão saboroso que se desfaz na boca.

Ingredientes:

  • 16 claras
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 14 folhas de gelatina
  • caramelo q.b

Preparação:

  • Coloca as folhas de gelatina a demolhar em água fria, enquanto bates as claras com o açúcar e um pouco de caramelo.
  • Leva a gelatina já escorrida a derreter em banho maria e deixa arrefecer um pouco.
  • Adiciona a gelatina às claras e bata novamente.
  • Passa a forma por água fria e barra com caramelo, coloca o preparado e leva ao frigorífico no mínimo por 3 horas para que solidifique bem.
  • Quando desenformares, decora com ovos moles.
  • Este molotof fica bastante grande e caso não queiras fazer tão grande opta por fazer metade da receita.

Bom apetite!