Este delicioso pudim de laranja. É tão rápido e fácil de fazer. Vê o que vais precisar para a receita e como confecionar.
Ingredientes:
Pudim:
- 4 ovos;
- 1 chávena (chá) de sumo de laranja;
- 1 chávena (chá) de leite condensado;
- 1 colher (chá) de raspas de laranja.
Calda:
- 1 chávena (chá) de açúcar;
- ½ chávena (chá) de água fervida.
Preparação:
Calda:
- Numa panela, coloca o açúcar e aquece até ficar em ponto de caramelo.
- Junta a água a fervida e mistura.
- Deixa ferver até que se dissolvam os torrões de açúcar.
- Despeja por toda uma forma para pudim e reserva.
Pudim:
- Bate no liquidificador os ovos, o leite condensado, o sumo de laranja e as raspas até obter uma mistura homogénea.
- Despeja na forma e leve para cozer em banho-maria no forno médio (180ºC) pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
- De seguida, espera arrefecer e deixa no frigorífico durante 4 horas.
