Este é o melhor bolo de laranja que alguma vez provaste na vida! O bolo de laranja é aquele clássico de bolos que praticamente toda gente gosta.
Ingredientes:
- 350 g Açúcar
- 1 Laranja
- 180 ml Óleo alimentar
- 4 Ovos
- 250 g Farinha para bolos
- 1/2 colher de sopa Fermento para bolos
Preparação:
- Tempo de preparação: 10 minutos.
- Tempo de cozedura: 45 minutos.
- Ligar o forno a 180 ºC.
Como fazer:
- Untar uma forma circular de 22 cm com óleo e depois polvilhar com farinha.
- Cortar os polos da laranja e depois em quartos. Retirar os caroços.
- Colocar a laranja no copo liquidificador.
- Adicionar o óleo, depois o açúcar e a seguir os ovos inteiros. Ligar a máquina numa velocidade elevada para desfazer tudo. Está pronto quando for obtida uma massa cremosa e homogénea, sem se sentir a casca da laranja.
- Colocar esta massa na taça.
- Depois adicionar a farinha e o fermento para bolos.
- Envolver tudo delicadamente com a vara de arames. Está pronto quando a farinha estiver integrada na massa, que deve ficar com uma textura homogénea.
- Despejar a massa na forma já untada e polvilhada.
- Levar ao forno durante 45 minutos ou até estar cozido.
Créditos: 1001 Ideias
