Esta panacota com doce de abóbora é muito deliciosa e tão rápida de fazer! Todos aí em casa vão adorar e ninguém lhe vai resistir.

Ingredientes:

  • 150 g de doce de abóbora
  • 80 g de açúcar
  • 10 g de gelatina em folha
  • 500 ml de natas frescas
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • Casca de 1 laranja
  • Óleo para untar

Preparação:

  • Demolha a gelatina em água fria, durante 10 minutos.
  • Leva ao lume um tacho com as natas, a canela, o açúcar e a casca de laranja.
  • Deixa levantar fervura, mexendo de vez em quando, e retira do lume.
  • Escorre a gelatina e adiciona-a ao preparado anterior, misturando-a bem até se dissolver completamente.
  • Unta uma forma para pudim com um pouco de óleo e deite nela o preparado anterior, retirando a casca de laranja.
  • Leva ao frio até solidificar (cerca de 3 horas)., depois desenforma, cobre com o doce de abóbora e serve.

Créditos: 1001 Ideias