Estas pataniscas de Curgete e Atum são deliciosas e fazem-se num instante. Experimenta e vaia ver que vais adorar.
Ingredientes
- 300g de Curgete
- 1 Lata de atum ao natural
- 3 Colheres sopa farinha bem cheias
- 2 Ovos
- Sal fino
Preparação
- Lavar bem a curgete e sem descascar ralar em fio e colocar num pirex.
- Juntar o atum escorrido, os ovos, a farinha e temperar de sal.
- Misturar tudo muito bem, com uma colher de pau.
- Fritar colheradas em óleo bem quente, espremer com um garfo para fritarem bem no interior.
Bom apetite!
Créditos: 1001 Ideias
